今日は尾崎白浜で釣り。小さい頃、お父様とよく行った釣り場は尾崎白浜だったようで（入口しか覚えてなくて、そこがなんて漁港なのか知らなかった）。でかくはないけどアイナメ２尾とドンコ１尾釣って帰ってきた。しかし夕食の献立は既に決まっていたので、今日のうちに下ごしらえをして明日食べることに。アイナメは開きにして塩焼き。ドンコは味噌汁。ん？お吸い物でもいいな！！しかし２人分にはちょっと足りないので、明日ルアーでドンコを釣ろうか悩み中。
今日は開きの作り方をマスター！！これで何を釣ってきても塩焼きにできる。
